Lungo le Mura di Treviso si snoda il Percorso del Gusto, un itinerario enogastronomico pensato per accompagnare il pubblico in un’esperienza multisensoriale, tra sapori autentici e atmosfere accoglienti. Questo percorso, cuore pulsante dell’offerta food del festival, è composto da oltre quindici ristoranti tematici, ognuno con una propria identità culinaria, selezionati per garantire varietà, qualità e originalità.
L’itinerario del gusto sulle Mura: musica e delizie di Marca
La proposta gastronomica è estremamente ricca e diversificata: si va dalle cicchetterie tradizionali venete ai ristoranti gourmet, dai pub artigianali alle pizzerie classiche e creative, dalle osterie locali ai cocktail bar d’autore, fino alle specialità etniche che portano i sapori del mondo a Treviso. Non mancano poi le gelaterie artigianali e le caffetterie, perfette per una pausa rilassante o un dolce finale di serata.
Il tutto avviene in una cornice accogliente e ben strutturata, con una disponibilità complessiva di oltre 2.000 posti a sedere distribuiti lungo le Mura, pensata per garantire comfort e vivibilità anche nelle serate più affollate. Le storiche Mura Cinquecentesche si trasformano così in un vero e proprio palcoscenico naturale del gusto, dove convivono tradizione e innovazione.
Negli anni, sono stati coinvolti oltre 200 tra ristoranti, osterie e drink bar, creando una rete virtuosa di collaborazioni e sinergie. Il Percorso del Gusto è diventato un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza culinaria completa, capace di soddisfare ogni tipo di esigenza, dal pasto veloce alla scoperta lenta delle eccellenze della Marca Trevigiana.
